在日常生活中，一道简单又美味的家常菜总能让人胃口大开。今天就来分享几种不同风味的煎酿辣椒做法吧！首先准备好新鲜的青椒或者红椒，清洗干净后去籽备用。接着将肉末与葱姜蒜混合，加入适量盐、酱油调味，搅拌均匀成为馅料。
第一种做法是经典版，将调好的肉馅填入辣椒中，平底锅预热后刷上一层薄油，放入酿好的辣椒小火慢煎至表面金黄，再倒入少许水焖煮几分钟，直至辣椒熟透入味。第二种创意版可以加入虾仁或香菇丁提升口感层次，最后撒些芝麻点缀，香气四溢。第三种健康版则减少油脂用量，用空气炸锅制作，低脂更健康哦！
无论是搭配米饭还是单独享用，这些煎酿辣椒都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！😋🍴
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