今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香芹炒羊肉!🌿🐑这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节食用。准备食材:新鲜羊肉200克、香芹适量、蒜末少许、生姜片几片、料酒一勺、生抽两勺、盐适量、胡椒粉少许。👇
第一步,将羊肉切薄片,用料酒、生抽、胡椒粉腌制15分钟,让肉质更加鲜嫩入味。接着,香芹洗净切段备用。🔥
热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,随后加入腌好的羊肉快速翻炒至变色。此时,倒入香芹段继续翻炒,加入适量盐调味。⏰不到十分钟,一盘香气扑鼻的香芹炒羊肉就完成啦!🍴💛
快来试试吧,保证让你吃得停不下来!😋🍴
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