寒冷的冬天，来一碗热腾腾的开水白菜，简单却温暖！这道菜看似朴素，实则考验厨师对食材本质的理解。✨以下是几种不同风味的开水白菜做法，快收藏吧～
首先，基础版的开水白菜，只需准备好大白菜心、高汤和少许盐。将白菜心清洗干净，放入滚烫的高汤中煮至软嫩，最后撒上一点葱花提香，清甜鲜美，原汁原味！🌱
如果你喜欢更丰富的口感，可以加入火腿片或虾仁。火腿的咸香与白菜的清甜完美融合，每一口都让人回味无穷～🍖
另外，还有菌菇版开水白菜，加入香菇、金针菇等菌类，不仅营养丰富，还让汤底更加浓郁鲜美。菇香四溢，幸福感爆棚！🍄
无论哪种版本，开水白菜都是冬日餐桌上的暖心之选。快试试吧，给自己和家人一份温暖！💖
美食 家常菜 冬季必备
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