🌸 准备食材
今天给大家分享一道简单又美味的凉拌黄瓜紫甘蓝！首先准备好新鲜的黄瓜和紫甘蓝，清洗干净后切丝备用。再准备一些蒜末、小米辣，以及适量的醋、生抽、香油和糖，这些都是调味的好帮手哦～
🌿 制作步骤
第一步是将切好的黄瓜和紫甘蓝放入碗中，加入一勺盐，轻轻拌匀腌制10分钟，这样可以让蔬菜更加爽脆入味。接着把腌出的水分倒掉，加入蒜末、小米辣，再淋上醋、生抽和香油，最后撒上一点点糖提鲜。用筷子搅拌均匀，让每一片菜叶都裹满调料。
🍛 装盘享用
将调好味的黄瓜紫甘蓝盛入盘中，再点缀几颗香菜或者葱花，颜值瞬间提升！这道菜酸甜开胃，色彩丰富，特别适合夏天食用。不仅做法简单，还富含维生素，健康又美味！快动手试试吧～😋✨
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