今天给大家分享一道家常又暖心的菜肴——牛肉煮白菜！🍲✨这道菜简单易做，却充满了浓郁的家的味道。首先准备新鲜的牛肉和大白菜，再搭配一些姜片和葱段，让整道菜更加鲜香扑鼻。💪
第一步，将牛肉切块后用清水浸泡半小时，去除血水，然后焯水去腥。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至变色。🔥🔥
第二步，加入足够的热水，大火煮开后转小火慢炖约40分钟，直到牛肉变得软烂。此时，再把切好的白菜放入锅中，继续炖煮10分钟左右，直至白菜熟透入味。🥬✨
最后，撒上少许盐调味，再淋上一点香油提香，一锅热腾腾的牛肉煮白菜就完成啦！🍲😋这道菜不仅营养丰富，还能暖胃驱寒，寒冷的日子里来上一碗，幸福感瞬间拉满！💛💛
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