寒冷的冬日里,一碗热腾腾的粉丝羊肉汤绝对是暖心必备!一碗好的粉丝羊肉汤不仅味道鲜美,还特别暖胃,适合全家一起享用。今天就教大家如何在家轻松做出这道美味。
首先准备食材:新鲜羊肉500克、红薯粉丝1把、姜片几片、枸杞一小把、香菜适量。先将羊肉切块后焯水去腥,然后用清水冲洗干净备用。接着在锅中加入足量的清水,放入羊肉和姜片,大火煮开后转小火慢炖1小时左右,直到羊肉变得软烂入味。这个时候就可以加入提前泡发好的粉丝了,继续炖煮10分钟。最后撒上枸杞提鲜,起锅前放些香菜点缀,清香扑鼻。✨
这碗粉丝羊肉汤色泽诱人,喝上一口,汤汁浓郁鲜美,羊肉软嫩而不柴,粉丝滑爽有嚼劲,每一口都是幸福的味道。快试试吧,让家人也感受这份温暖!❤️
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