📖 前言
寒冷的冬天，一碗热腾腾的汤最能暖胃暖心。今天给大家分享一道简单又营养的胡萝卜排骨汤！这道汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素和蛋白质，适合全家人一起享用。😋
🍴 食材准备
- 排骨 500克 🐷
- 胡萝卜 2根 🥕
- 生姜几片 🌿
- 盐适量 🧂
- 清水适量 💧
💡 制作步骤
第一步：将排骨洗净后焯水去血沫，捞出备用。
第二步：胡萝卜切块，生姜切片，准备好所有材料。
第三步：将排骨、胡萝卜和姜片放入炖锅中，加入清水没过食材。
第四步：大火煮沸后转小火慢炖1小时，最后加盐调味即可。
🌟 小贴士
1. 焯水时可加入少许料酒去腥。
2. 慢炖能让汤更浓郁，同时保留食材的原汁原味。
一碗香喷喷的胡萝卜排骨汤就完成啦！不仅颜值在线，还能让你感受到满满的幸福感。快动手试试吧，为你的餐桌增添一份温暖！💕
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