想要在家享受美味的羊肉串？那就跟着这份简单易学的电烤羊肉串做法来试试吧！😋
首先，准备好新鲜的羊腿肉，切成大小均匀的小块。记得提前用清水浸泡羊肉，去除血水，这样可以减少膻味哦！🌊接着，将切好的羊肉放入碗中，加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉、蒜末和一点橄榄油，搅拌均匀后腌制至少半小时，让调料充分入味。⏰腌制的过程中，你可以准备竹签或金属签备用。
一切准备就绪后，就可以开始穿串啦！用签子依次穿好羊肉块，注意不要穿得太紧，留点空隙能让肉更入味。🌿接下来，预热你的电烤箱或空气炸锅至200℃，将穿好的羊肉串放进去烤约15分钟，期间记得翻面一次，确保两面都能烤得金黄酥脆。🔥
最后，撒上一把芝麻和香菜点缀，一盘香气四溢的电烤羊肉串就完成啦！🎉快来尝一口，外焦里嫩，满口生香，是不是比外面买的好吃多了呢？💪
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