最近天气转凉,总想吃点暖胃又过瘾的美食。今天教大家做一道简单又美味的孜然味炒肉!😋先把瘦肉切成薄片,用少许盐、酱油和淀粉腌制15分钟,这样肉质更嫩滑。接着准备配菜,青椒、洋葱切块备用,它们能为这道菜增添色彩和风味。食材准备好后,热锅凉油,先将肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着下入洋葱和青椒,爆香后加入腌好的肉片,撒上一把孜然粉,混合均匀。最后淋上一点生抽提鲜,再撒些葱花点缀,一盘香气扑鼻的孜然味炒肉就完成啦!🌟这道菜色泽诱人,外焦里嫩,每一口都能感受到孜然的独特香味,绝对是下饭神器!👨🍳🍴快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🎉
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