春天来了，正是采摘马齿菜的好时节！今天就来教大家做一道美味又健康的马齿菜鹅蛋包子。首先准备新鲜的马齿菜，焯水后切碎，混合少许葱花和姜末提香。接着将鹅蛋打散炒熟，加入适量盐调味，与马齿菜拌匀，这便是包子的馅料啦！面粉中加入酵母发酵，揉成光滑面团醒发至两倍大。将醒好的面团分成小剂子，擀成圆形皮儿，包入馅料捏紧收口。放入蒸锅静置20分钟二次醒发，待包子体积微微膨胀即可开火蒸制。大约15分钟后，一笼绿白相间、香气扑鼻的马齿菜鹅蛋包子就出炉啦！咬上一口，马齿菜的清香与鹅蛋的鲜美完美融合，简直是舌尖上的春天享受～💕 家常美食 健康早餐 春天的味道
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