清蒸蒜蓉金针菇的做法 🍴🍲

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✨ 准备食材

清蒸蒜蓉金针菇是一道简单又美味的家常菜。首先准备好新鲜的金针菇一把,大蒜几瓣,还有适量的生抽、蚝油和香油。金针菇洗净后去掉根部,摆放在盘中;大蒜剁成蒜蓉备用,香气扑鼻的蒜香会让整道菜更加诱人哦!

🍴 制作步骤

第一步是调制蒜蓉酱汁,将蒜蓉放入碗中,加入生抽、蚝油和少许香油搅拌均匀。接着把调好的蒜蓉酱均匀地铺在金针菇上,让每一根金针菇都能充分吸收酱汁的味道。然后把装有金针菇的盘子放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸5-8分钟即可。

🌟 完成与享用

出锅后的金针菇晶莹剔透,散发着浓郁的蒜香味。最后撒上一些葱花点缀,淋上一点热油,瞬间激发香气!这道菜清淡鲜美,保留了金针菇的原汁原味,非常适合搭配米饭一起食用。快试试吧,用简单的食材做出不简单的味道!🍴💕

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