💡想要品尝一道简单又美味的家常菜吗?今天教大家做一道色香味俱全的茄夹夹!这道菜不仅颜值在线,而且做法也不复杂,非常适合家庭聚餐时来上一份。准备好新鲜的茄子和肉馅,让我们开始吧!
👩🍳首先将茄子洗净切片,但不要切断哦,每两片连在一起像书页一样。然后将调好的肉馅均匀地涂抹在茄子中间,确保每一层都裹满。接着撒上一点盐和胡椒粉,让味道更丰富。
第三段:🍳接下来就是煎制的过程啦!在锅中倒入适量油,烧热后放入茄夹夹,小火慢煎至两面金黄。期间可以轻轻按压,确保肉馅完全熟透。最后,淋上少许酱油和糖,翻炒均匀即可出锅。
第四段:🍽️装盘后,撒上一些葱花点缀,一道香喷喷的茄夹夹就完成啦!咬一口外酥里嫩,茄子的软糯搭配肉馅的鲜香,简直是味蕾的双重享受。快来试试这道简单又诱人的茄夹夹吧!😋🍴
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