秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又暖心的汤品——洋花萝卜小排汤。💖这道汤不仅味道鲜美，还能帮助润肺去燥，非常适合秋冬季节享用。
首先准备食材：新鲜的小排500克、洋花萝卜一个（约300克），再备上姜片几片和适量的盐调味。🌟先将小排放入冷水中焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着把洋花萝卜洗净切块，大小可以根据个人喜好调整哦！
热锅凉油，放入姜片爆香后加入小排翻炒片刻，这样可以让汤更浓郁。倒入足量热水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。⏰等小排快熟时，加入洋花萝卜块继续炖煮20分钟，最后撒上少许盐调味即可出锅啦！🍴
一碗热腾腾的洋花萝卜小排汤端上桌，香气扑鼻，汤汁清澈透亮，萝卜软糯可口，小排鲜嫩多汁。一碗下肚，暖意从胃蔓延至全身，幸福感满满！🎉快来试试吧～
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