春天到了，嫩绿的油菜配上鲜美的虾仁，不仅颜值在线，还营养丰富！今天教大家轻松搞定这道家常美味。
首先准备好食材：新鲜虾仁（去壳去肠线）、油菜、蒜末和姜丝。虾仁可以用少许盐、料酒腌制一下，去腥又提味。接着，将油菜洗净，焯水备用，这样可以让它保持翠绿色泽哦！✨
热锅倒油，先爆香蒜末和姜丝，再放入腌好的虾仁翻炒至变色。接着加入焯过水的油菜，快速翻炒几下，最后调入适量盐和鸡精即可出锅！一道清爽可口的油菜虾仁就完成啦～🐟
这道菜色泽诱人，清淡不油腻，非常适合追求健康饮食的朋友。快动手试试吧，给家人一份惊喜！🍴💕
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