卤鸭脖是一道让人欲罢不能的小吃，麻辣鲜香的味道总能勾起食欲！首先准备新鲜鸭脖，清洗干净后焯水去腥，这是关键步骤哦～接着准备好秘制卤料包，包含八角、桂皮、香叶等香料，再加入适量生抽、老抽调色调味。将所有材料放入锅中，倒入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖至少1小时，让香味充分渗入鸭脖中。如果喜欢更香辣的口感，可以加入干辣椒和花椒，越煮越有味！最后捞出鸭脖晾凉，撒上白芝麻或者辣椒粉提香，一口下去肉质紧实、味道浓郁，简直是追剧必备神器！记得分享给朋友一起享受这份美味哦～😋✨
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