今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣鸭血烧豆腐！这道菜色香味俱全，辣中带鲜，特别适合喜欢重口味的朋友哦～😋
首先准备好食材：新鲜鸭血一块、嫩豆腐一盒、干辣椒几个、蒜末适量、葱花少许，还有豆瓣酱和生抽等调味料。💡先把鸭血切成小块，用开水焯一下去腥；豆腐也切块备用。接着热锅凉油，放入干辣椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。🔥倒入豆瓣酱炒至红油渗出后，将鸭血和豆腐一起下锅，轻轻翻拌均匀。最后加入适量清水，调入生抽、盐等调料，小火慢炖几分钟让味道充分融合。⏰出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻的香辣鸭血烧豆腐就完成啦！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是饭桌上的抢手货！🍴🌟快试试吧，保证让你欲罢不能！
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