今天教大家做一道简单又美味的家常菜——酱油马鲛鱼块！🐟酱香浓郁，肉质鲜嫩，绝对是下饭神器！😋
首先准备好新鲜的马鲛鱼块，记得清洗干净后用少许盐腌制10分钟去腥。接着准备调料：生姜切片、蒜瓣拍碎，再备好生抽、老抽和一点糖提鲜。🍳
热锅冷油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄，取出备用。接着在同一锅里爆香姜蒜，加入适量酱油（生抽为主，老抽为辅），调入一点点水和糖，煮沸后倒入煎好的鱼块，小火慢炖5分钟让鱼块充分吸收酱汁的味道。🔥
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的酱油马鲛鱼块就完成啦！🐟✨快试试吧，保证让你一口接一口停不下来～🍴✨
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