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说起家乡的味道，最让人魂牵梦绕的莫过于那块小小的霉豆腐。它外表看起来普通，却藏着独特的魅力。刚从坛子里取出时，浓郁的香气扑鼻而来，那种混合了发酵与咸香的气息，仿佛把人拉回到小时候的灶台边。轻轻夹起一块放入口中，外皮略带酥脆，内里却绵软细腻，咸鲜中透着一丝微辣，让人欲罢不能。
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霉豆腐不仅是下饭神器，更是许多家庭餐桌上的常客。无论是搭配稀饭还是拌面，它都能瞬间提升整道菜的风味。记得小时候，奶奶总会用小碟子装上几块霉豆腐，再淋上一点辣椒油，简单又美味。那时候觉得这就是人间至味，如今在外漂泊多年，每每想起那熟悉的味道，都会勾起浓浓的乡愁。
🌟第三段：
如今，这种传统美食依然深受大家喜爱，甚至成为不少地方的特产之一。虽然制作过程有些复杂，但它的独特口感和深厚的文化底蕴让它经久不衰。如果你还没尝试过霉豆腐的魅力，不妨找机会尝一尝吧！相信它会给你带来意想不到的惊喜哦～😋
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