今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——蔬豆卷！🍴这道菜不仅颜值在线，还营养丰富，特别适合追求健康饮食的你哦～🌱
首先，准备好新鲜的蔬菜，比如胡萝卜🥕、黄瓜🥒和生菜🥬，将它们切成细条备用。接着，把豆腐皮切成适当大小的正方形，作为包裹蔬菜的主要材料。热锅加少量油，将豆腐皮稍微煎一下，让它变得更加有韧性，这样包起来不容易破哦～🍳
接下来就是最关键的一步啦！把切好的蔬菜条整齐地摆放在豆腐皮上，然后轻轻卷起，用一点水封口固定。最后，将做好的蔬豆卷放入蒸锅中蒸5-8分钟即可。出锅后可以淋上自己喜欢的酱料，比如芝麻酱﹅或辣椒酱🌶️，味道更佳！
这道蔬豆卷色香味俱全，清淡爽口，既满足了味蕾，又不用担心摄入过多热量。无论是当作日常小食还是减肥餐都非常合适呢～😋💕快动手试试吧！
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