今天给大家分享一道超简单的家常美食——卤煮豆皮！😋 这道菜色香味俱全，既营养又美味，特别适合忙碌的工作日哦～
首先准备好食材：新鲜豆皮两张、胡萝卜半根、青椒一个，还有你喜欢的香料包（八角、桂皮、香叶等）。把这些材料清洗干净后切成条状备用。接着调制卤汁，将清水倒入锅中，加入适量生抽、老抽、糖和盐，再放入香料包，小火慢慢熬煮约15分钟，让香味充分释放出来。🔥
当卤汁香气四溢时，就可以把切好的豆皮和配菜一起下锅啦！记得用中小火慢炖，这样能让食材更好地吸收卤汁的味道。大约炖煮10分钟后关火，让它们在汤汁里浸泡一会儿，更加入味。最后盛盘，撒上些许葱花点缀，颜值瞬间up！✨
这道卤煮豆皮不仅操作简单，还富含蛋白质，健康又美味，快试试吧！🍴
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