🌟春天来了，大自然馈赠的美味也陆续登场啦！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——肉炒刺老芽！刺老芽是春天里不可错过的山野菜，口感鲜嫩，搭配上五花肉，简直就是绝配！😋
首先，准备好新鲜的刺老芽和五花肉。先把刺老芽摘洗干净，用开水焯一下去除涩味，然后沥干水分备用。五花肉切薄片，用少许盐、料酒腌制片刻。🍳
接着热锅凉油，先将五花肉下锅煸炒至出油，再加入葱姜蒜爆香。香味四溢时，把焯好的刺老芽倒入锅中，大火快速翻炒，加点酱油和糖调味，最后撒上一些葱花即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，肉香与野菜的清香完美融合，不仅下饭还特别健康！快动手试试吧，让餐桌充满春天的味道～🌱🍴
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