🌟今天给大家分享一道超级美味的家常菜——【爆炒素鳝鱼】！这道菜色香味俱佳，口感劲道，完全不输真鳝鱼哦！😋
首先，准备好食材：素鳝鱼（可用豆皮或魔芋制成）、青红椒、洋葱、蒜末和姜片。接着，将素鳝鱼切成条状，用热水焯一下去除多余味道。热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入素鳝鱼翻炒至表面微黄。此时，倒入切好的青红椒和洋葱丝，快速翻炒几下，让蔬菜的清香融入其中。最后，加入适量酱油、蚝油调味，撒上少许胡椒粉提鲜，大火收汁即可出锅！🔥
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合素食爱好者尝试。快动手试试吧，保证让你吃得开心又健康！🍴💕
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！