说起令吉鱼，它可是东南亚餐桌上的一颗璀璨明珠！肉质鲜嫩、味道鲜美，特别适合用来制作香煎料理。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味俱全的香煎令吉鱼！首先，准备好新鲜的令吉鱼一条，用盐和胡椒粉均匀地腌制15分钟，让鱼肉充分吸收调料的香气。✨
接着，在平底锅中倒入适量橄榄油，小火加热至五成热时放入腌好的令吉鱼。此时，厨房里会弥漫着诱人的香气，令人垂涎欲滴！🐟煎至两面金黄，大约每面4-5分钟即可。记得翻面时要轻柔，以免破坏鱼皮的完整性哦！煎好后将鱼盛出备用，此时的鱼已经散发出迷人的光泽和香味。
第三段：最后，为了提升整道菜的口感，可以淋上自制的柠檬酱汁。酸甜适中的酱汁与鱼肉完美融合，为这道香煎令吉鱼锦上添花。😋装盘后撒上些许葱花点缀，一道美味的香煎令吉鱼就完成啦！快邀请家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！🍽️
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