今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉粒绢豆腐!这道菜色香味俱全,嫩滑的绢豆腐搭配鲜香的牛肉粒,简直是舌尖上的享受~💖
首先准备食材:新鲜的牛肉切成小粒,绢豆腐切块备用。接着腌制牛肉,加入少许生抽、料酒和淀粉,抓匀后静置片刻,让牛肉更加入味 juicy✨。热锅凉油,下入牛肉粒翻炒至变色,再加入姜蒜末爆香,香气四溢~🌿
随后倒入适量清水或高汤,放入切好的绢豆腐,轻轻晃动锅子,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后调入盐、胡椒粉调味,撒上葱花点缀即可出锅~🌸 这道菜不仅营养丰富,而且操作简单,非常适合忙碌的工作日哦!👨🍳👩🍳
快试试吧,保证让你一吃就停不下来!🍴💕
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