天气渐凉,正是吃清淡又营养菜肴的好时节!今天教大家做一道简单又美味的香菇炒鸡毛菜,快跟着步骤一起动手吧~💪
首先准备好食材:新鲜的香菇 🍄 和鸡毛菜 🥬 各适量,还有大蒜几瓣。香菇提前用温水泡发,洗净后切片;鸡毛菜摘洗干净备用。接着热锅倒油,放入蒜末爆香,再加入香菇翻炒至微微出水。这时候香菇的香气已经扑鼻而来啦~👃✨
然后倒入鸡毛菜快速翻炒,加少许盐调味,保持蔬菜翠绿鲜嫩。整个过程大概只需两三分钟,就能闻到清新的菜香了!最后关火装盘,一盘色香味俱佳的香菇炒鸡毛菜就完成啦~🍴💚
这道菜不仅操作简单,还富含多种维生素和膳食纤维,特别适合家庭日常餐桌哦!快试试吧~🌟
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