清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的米香。今天决定煮一碗暖心的猪肝菠菜粥,为家人开启活力满满的一天。剥几颗新鲜的大米,洗净后倒入锅中,加入适量清水,用小火慢慢熬煮。趁着这个时间,将猪肝切片并用料酒和少许盐腌制去腥,菠菜则洗净切段备用。待米粒逐渐变得软糯时,把猪肝放入锅中,轻轻搅拌以防粘底,再撒入菠菜叶,最后加点胡椒粉提味。短短几分钟,一锅色泽诱人的猪肝菠菜粥就完成了!碗里冒着腾腾热气,绿色的菠菜与橙红的猪肝点缀其中,看起来格外诱人。舀上一口送入口中,绵密的粥滑过舌尖,猪肝嫩滑而不油腻,菠菜清香回甘,让人回味无穷。这不仅仅是一碗粥,更是一份爱意满满的早餐,传递着家的温暖。🌟
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