寒冷的冬日，来一锅热腾腾的家常鱼锅再合适不过了！😋 今天就教大家如何轻松做出美味的鱼锅。首先准备好食材：新鲜的鱼（草鱼或鲫鱼都行）、豆腐、青菜、蘑菇和一些香料。先把鱼处理干净，切块后用少许盐腌制一会儿，这样更入味哦～🌟
接着起锅热油，放入姜片爆香，再将鱼块煎至两面金黄。随后加入清水，水量没过鱼肉即可，大火煮沸后转小火慢炖。这时候可以加入豆腐和蘑菇，让汤底更加鲜美浓郁。🌿 不一会儿，整个厨房都弥漫着诱人的香气呢～💖
最后放入青菜，稍微烫一下就可以出锅啦！撒上葱花和香菜点缀，不仅颜值在线，味道也超棒！🎉 快叫上家人一起享用这暖心的家常鱼锅吧～🐟🍲
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