想吃一道暖胃又营养的家常菜吗？试试这道红烧鹅肉吧！首先准备好新鲜的鹅肉、生姜、蒜头和一些调味料。先把鹅肉切块，用开水焯一下去腥味，捞出沥干备用。热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鹅肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调色，加点料酒去腥提香。倒入清水没过鹅肉，加入冰糖和八角小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次，让味道更均匀。最后收汁，撒上葱花点缀即可！😍这道红烧鹅肉色泽红亮，肉质鲜嫩，浓郁的酱汁让人食欲大开。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是冬日里的完美组合！🍚冬天吃上这样一道菜，不仅暖身还能暖心哦～💖
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