🌟 准备食材
想要做出一道色香味俱全的炒牛河，首先得准备好新鲜的食材！牛肉片🥩、河粉🍜、洋葱🧅、胡萝卜🥕、豆芽🌱，还有必不可少的酱油、蚝油调味料。将牛肉提前用少许生抽、淀粉腌制一下，这样更嫩滑哦！
🔥 烹饪步骤
第一步：热锅冷油，先下牛肉翻炒至变色，盛出备用。接着放入洋葱和胡萝卜，大火快炒几分钟，让蔬菜散发香气。💡
第二步：加入河粉，用筷子轻轻拨散，避免粘连。倒入适量酱油和蚝油，快速翻炒均匀。✨
第三步：最后把之前炒好的牛肉倒回锅中，再加入豆芽，快速翻炒几下即可出锅！一碗香气扑鼻、色泽诱人的炒牛河就完成啦！🍛
🍴 小贴士
记得火候一定要大，这样才能保证河粉不糊、牛肉嫩滑！同时，调味料的比例也很关键，可以根据个人口味适当调整。尝试一次，你也会爱上这道经典的广式美食！😋
💪 快来试试吧，美味就在你的厨房里！🔥
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