蒸面包是一种健康又美味的选择，尤其适合不喜欢油炸食品的朋友。与传统烤箱烘焙不同，蒸制的方式能更好地保留面包的水分和营养，让口感更加松软细腻。首先，准备好高筋面粉、酵母、糖和水等基础材料，按照一定比例混合揉成光滑的面团，然后放在温暖的地方发酵至两倍大。
发酵完成后，将面团分成小份并塑形，放入耐热的蒸笼中。为了让蒸出的面包更有风味，可以在面团表面撒上一些芝麻或者燕麦片。盖上锅盖后，用中火蒸约20分钟即可。需要注意的是，在蒸的过程中不要频繁打开锅盖，以免影响面包的成型效果。
第三段：蒸好的面包散发着淡淡的麦香，趁热享用更佳哦！它不仅适合作为早餐搭配牛奶或咖啡，还能作为下午茶的小点心。相比普通面包，蒸面包低脂健康，特别适合追求健康饮食的你。快试试吧！🌟
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