夏天到了，凉拌米豆腐绝对是解暑的好选择！米豆腐Q弹滑嫩，搭配各种调料，酸辣开胃，简直是味蕾的享受。首先准备好新鲜的米豆腐，切成小块，用清水稍微浸泡一下，保持它的软糯口感。接着准备调料，蒜末、辣椒油、酱油、醋、香油必不可少，还可以加入一些葱花和香菜提香。将切好的米豆腐放入碗中，加入调好的酱汁，轻轻拌匀，让每一块米豆腐都裹上美味的酱料。最后撒上一把熟芝麻，不仅增香还能增加口感层次。这道凉拌米豆腐酸辣适中，清爽不腻，非常适合炎热的夏日享用。无论是当小吃还是配餐都非常合适，快试试吧！😋🍛✨
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