夏天到了,清爽的菜品成为餐桌上的首选!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉蒸冬瓜。这道菜不仅颜值在线,还低脂健康,特别适合追求清淡饮食的朋友哦~👀
首先,准备好新鲜的冬瓜和大蒜。将冬瓜切成厚片,厚度大约1cm左右,这样既能保持口感也不会太生硬。接着,把大蒜剁成蒜蓉备用。热锅加少许油,爆香蒜蓉后,撒在冬瓜上,再淋上一点生抽提味,最后放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。✨
出锅时,冬瓜晶莹剔透,散发出诱人的香气,搭配蒜香简直绝配!如果你喜欢的话,还可以撒些葱花或者红椒点缀,增加色彩层次感。这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿饭的时候尝试哦~🍴
快动手试试吧!😋
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