西葫芦炒海米是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐的时候。准备好新鲜的西葫芦和优质海米，先将海米用温水泡发，这样可以让海米的味道更加鲜美。西葫芦洗净后切成薄片，这样不仅能缩短烹饪时间，还能让食材更入味。
热锅凉油，先放入泡发好的海米翻炒几下，随着海米的香味逐渐弥漫开来，加入切好的西葫芦片继续翻炒。此时可以加入适量的盐和其他调味料，比如少许鸡精或者一点点糖提鲜。西葫芦炒至断生即可出锅，保持其脆嫩的口感是这道菜的关键哦！
第三段：最后装盘时，可以撒上些许葱花点缀，不仅美观还增添了风味。西葫芦炒海米色泽翠绿搭配金黄的海米，看着就让人食欲大开！这道菜低脂健康，富含膳食纤维和蛋白质，非常适合追求健康饮食的朋友们尝试。快动手试试吧！😋🍴
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