儿时南瓜干的做法 🎨🎃

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小时候,每到秋天,奶奶总会带着我去田里摘南瓜。那金灿灿的大南瓜,总让人忍不住多看几眼。回到家后,奶奶会把南瓜切成薄片,放在阳光下晒干,这便是我们最爱吃的南瓜干啦!✨第一步是将新鲜的南瓜洗净去皮,切成大小均匀的薄片,这样更容易晾晒入味。接着,把切好的南瓜片放入清水中浸泡片刻,去掉多余的淀粉,吃起来更加爽口。然后就是最关键的一步——晾晒。奶奶会找一块通风良好的地方,用竹筛铺上一层南瓜片,让它们在温暖的阳光下慢慢脱水变软。几天后,当南瓜片变得晶莹剔透时,就可以收进罐子里储存了。咬上一口,甜甜的味道仿佛回到了无忧无虑的童年时光,满满的都是幸福回忆呢!💛❤️

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