一碗香气扑鼻的酱油面,是许多人记忆中的家的味道。今天就教大家如何轻松做出这道简单又美味的经典家常菜!🌟
首先准备好食材:新鲜的面条、酱油、食用油、蒜末、葱花以及一些自己喜欢的配菜(比如青菜、胡萝卜丝或煎蛋)。第一步是煮面,将面条放入沸水中煮至八分熟,捞出后用冷水冲洗,这样能让面条更有嚼劲哦!💦
接着制作酱汁,热锅倒油,加入蒜末爆香,再倒入适量酱油翻炒均匀。如果喜欢颜色更深一点,可以加点老抽调色。把煮好的面条加入锅中快速拌匀,让每一根面条都裹上浓郁的酱汁。🔥
最后撒上葱花点缀,再搭配几片翠绿的青菜叶,一盘色香味俱全的家常酱油面就完成啦!🍴快叫上家人一起品尝这份暖心美味吧~💕
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