最近想尝试做一款简单又美味的甜点，于是决定动手做一款香蕉蛋糕🍌。这款蛋糕不仅做法简单，而且口感湿润香甜，特别适合下午茶时光☕。首先准备好食材：熟透的香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉100克、细砂糖50克、牛奶30毫升、黄油30克和少许泡打粉。将香蕉压成泥，与融化的黄油混合均匀，再加入打散的鸡蛋液和牛奶，搅拌至顺滑。接着筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉状态。预热烤箱至180℃，将面糊倒入模具中，放入烤箱烘烤约40分钟。用牙签插入蛋糕中心，拔出干净即表示熟透。出炉后稍凉即可脱模，撒上一层糖粉增添美感✨。这款香蕉蛋糕香气浓郁，甜而不腻，快来试试吧！🍰🍴
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