薏米富含营养，但煮不烂总是让人头疼。✨想要轻松享用软糯的薏米粥吗？这里有几个小妙招！首先，在煮之前可以将薏米浸泡几个小时，甚至过夜，这样能让薏米吸收水分变得松软，煮起来更省时。其次，用高压锅是个不错的选择，只需短短20分钟就能搞定软糯薏米。如果手头没有高压锅，普通锅也可以，记得先用中火煮开，再转小火慢炖，中途适当搅拌防止粘底。💡另外，加入一小块陈皮或几颗红枣不仅能提升口感，还能帮助加速薏米的软化哦！最后，别忘了关火后让薏米在锅里焖一会儿，这样会更加入味软烂。遵循这些小技巧，让你轻松做出一碗香甜软糯的薏米粥，开启健康又美味的一天！🍛🍚
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