夏天到了，凉皮绝对是解暑神器！今天就教大家做一道简单又美味的凉皮配面筋 dish。首先准备材料：高筋面粉、水、黄瓜丝、豆芽和辣椒油。第一步是制作凉皮，将面粉加水揉成面团，醒发后反复用水冲洗，直到剩下Q弹的面筋。接着蒸制面筋，切块备用。凉皮切条后放入碗中，加入黄瓜丝和豆芽，撒上炸好的面筋块。最后淋上特制辣椒油、酱油、醋和蒜泥，搅拌均匀即可食用。这道菜酸辣爽口，清凉解暑，非常适合炎热的夏日享用。记得根据个人口味调整调料哦！🌟
美食分享 夏日必备 DIY凉皮
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