夏天到了，酸甜可口的杨梅成了许多人的心头好！不过新鲜杨梅虽然美味，却容易变质。今天就教大家用简单的方法制作冰糖杨梅，让你轻松保存这份夏日美味。首先准备新鲜杨梅，将它们放入淡盐水中浸泡15分钟，去除表面的小虫和杂质。接着用清水冲洗干净并沥干水分。取一个干净的锅，加入适量冰糖和清水，比例可以根据个人口味调整。开小火慢慢熬煮，直到冰糖完全融化且汤汁变得粘稠。然后把处理好的杨梅倒入锅中，轻轻翻拌均匀，确保每颗杨梅都裹上糖浆。最后将杨梅连同糖浆一起装入密封罐中冷藏保存。这样制作的冰糖杨梅不仅保留了杨梅的鲜味，还多了一份甜蜜口感，随时想吃就能拿出来享用，是不是很贴心呢？快动手试试吧！💖🍇
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