豆汤饭是一道简单又美味的传统家常菜，尤其适合忙碌的工作日。首先准备食材，包括大米、红豆和一些常见的蔬菜如胡萝卜和青菜。将红豆提前浸泡几个小时，这样煮出来的豆汤更加软烂香浓。大米淘洗干净后，与泡好的红豆一起放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始烹饪。与此同时，可以切好蔬菜备用。
待米饭快熟时，打开锅盖，加入切好的胡萝卜丁和其他蔬菜，轻轻搅拌均匀后再继续焖煮几分钟。这样不仅能保持蔬菜的营养，还能让米饭吸收更多自然的鲜味。最后一步是调味，可以根据个人口味添加少许盐或酱油，但建议尽量保持原汁原味，突出豆汤和米饭本身的香气。
第三段：一碗热腾腾的豆汤饭就完成了！🍚🍚配上一碟小咸菜或者煎蛋，简直完美。这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和膳食纤维，既健康又满足。无论是大人还是孩子都会爱上它。快动手试试吧！💪✨
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