秋天是收获红薯的好季节，今天教大家用新鲜的地瓜制作美味的地瓜干！😋第一步，先挑选个头均匀、表皮光滑的地瓜，洗净后去皮。剥皮的时候可以戴手套，防止手痒哦！🧤接着将地瓜切成条状或片状，厚度适中，这样既能保证口感又能均匀晾晒。Knife_and_Fork
切好的地瓜块放入清水中浸泡片刻，避免氧化变色。之后将地瓜块放入锅中蒸熟，蒸至筷子能轻松穿透即可。Steam_Locomotive
接下来是最关键的一步——晾晒！把蒸好的地瓜均匀铺在竹匾上，放在阳光充足的地方自然晾晒。记得每隔几小时翻动一次，确保受热均匀。如果天气不好，也可以用烘干机低温烘干。Sun_with_Face
最后一步就是等待啦！大约需要两三天的时间，等地瓜干完全脱水变硬就大功告成啦！咬一口，香甜软糯，回味无穷。Mouthwatering_Food
快试试吧，让你的家人朋友都尝尝这份纯天然的美味！家人团聚时，来一盘自制的地瓜干，幸福感爆棚！Home_with_Heart
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