✨家常菜里，尖椒土豆丝绝对是经典之作！不仅做法简单，而且口感清爽，特别适合忙碌的工作日。今天就教大家如何轻松搞定这道菜👇：
第一步，准备好食材：新鲜的土豆两个洗净切丝，尖椒一个去籽切丝，蒜末少许。记得土豆丝要用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉，这样炒出来更脆爽哦～Knife and cutting board are essential tools here.
第二步，热锅凉油，先爆香蒜末，接着倒入土豆丝快速翻炒。这时候火候很重要，中大火快炒能让土豆丝保持脆嫩口感。🔥
第三步，加入尖椒丝继续翻炒，调入适量盐和一点点生抽提味。尖椒的颜色会让整道菜看起来更加诱人，同时增加了一丝清新的辣味。
最后一步，待土豆丝变透明且微微焦黄时，关火装盘。一盘色香味俱全的尖椒土豆丝就完成啦！dish with steam rising looks so inviting.
😋小贴士：喜欢醋味的朋友可以在出锅前淋上一点陈醋，酸爽开胃。这道菜不仅下饭，还富含膳食纤维，健康又营养！
🍴快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～😋
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！