✨柚子糖是一道充满清新果香的小零食，深受大家的喜爱。制作柚子糖其实并不复杂，只需要准备好新鲜的柚子和一些基本食材就能轻松完成！🌟
首先，剥下柚子的外皮，尽量取白色部分较少的黄色果皮。将果皮切成细丝，然后用清水煮沸几次，去除苦味。这个步骤非常重要，可以确保柚子糖吃起来更加甘甜可口哦！🌿
接着，将处理好的柚子皮放入锅中，加入适量的白糖和水，小火慢慢熬煮。期间需要不断搅拌，直到糖浆变得浓稠，均匀地裹在柚子皮上。这时可以撒上少许柠檬汁提味，让柚子糖的口感更佳酸甜平衡。🍋
最后，将熬好的柚子糖取出，放在铺了烘焙纸的盘子上晾凉。待其完全冷却后，一颗颗晶莹剔透、香甜诱人的柚子糖就做好啦！🍬✨快邀请家人一起品尝这份自制的美味吧！👨👩👧👦
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