豆腐作为日常餐桌上的常客，做法千变万化。今天教大家一款简单又美味的家常烧豆腐，保证让你吃得开心！✨
首先准备好食材：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、葱姜蒜适量。先把豆腐切成小块，用开水焯一下，去掉豆腥味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的青红椒翻炒。当香味四溢时，把焯好的豆腐轻轻倒入锅中，小心别弄碎啦。加少许生抽、老抽调色调味，再撒点盐和糖提鲜。最后加少量清水焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。出锅前勾芡，淋上香油，撒点葱花装饰就大功告成啦！🍴
这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦！🌟
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