提到海鲜与蔬菜的经典搭配，怎能错过韭菜炒海肠呢？这道菜色香味俱全，营养丰富，简直是餐桌上的“黄金搭档”！🍴
首先，准备好新鲜的海肠和嫩绿的韭菜。海肠要先用盐搓洗去腥，再焯水处理，保持脆嫩口感；韭菜则切段备用，简单调味即可保留其自然清香。烹饪时，热锅凉油爆香姜蒜，先下海肠翻炒几秒，再加入韭菜快速翻拌，最后撒上适量盐和少许酱油提味。短短几分钟，一道诱人的家常菜就完成了！👀✨
这道菜不仅操作简便，而且富含蛋白质和维生素，特别适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐。快试试吧，让家人感受这份来自海洋与田园的双重馈赠！🌊🌱
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