提到猪蹄，很多人第一反应就是麻烦！但今天教大家用高压锅搞定它！首先准备好新鲜猪蹄两只，剁成小块后焯水去腥，记得加姜片和料酒哦！捞出冲洗干净备用💧。
接着，在高压锅里放入猪蹄，加入适量清水没过食材，再倒入生抽、老抽调色，放几颗冰糖提鲜，还有必不可少的八角、桂皮、香叶等香料增添风味🌿。最后撒上一把葱段和姜片，按下炖煮键，时间大概25-30分钟⏰。
等待的时间里，你可以准备配菜，比如青椒或者土豆，这样炖好后再一起下锅焖几分钟，让味道更丰富！当高压锅提示音响起时，一锅香喷喷的高压锅炖猪蹄就完成啦！蹄筋Q弹软糯，汤汁浓郁入味，绝对让你大快朵颐😋💕！
家常美食 高压锅料理 猪蹄做法
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！