最近天气转凉,是不是特别想吃点热乎乎的家常菜?今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆子炒肉!😋 这道菜不仅颜色诱人,而且营养丰富,特别适合搭配米饭食用。快来看看怎么做的吧!
首先准备好食材:新鲜的青豆或者黄豆荚 handful,瘦猪肉切片适量,再准备一些姜蒜末和辣椒提味。先把豆子焯水煮熟备用,这样可以让豆子更加鲜嫩哦。接着热锅凉油,放入姜蒜末爆香,再加入肉片翻炒至变色。此时倒入焯好的豆子,快速翻炒均匀,最后加入盐、酱油调味,撒上一点辣椒圈增加风味。🔥
短短几分钟,一盘色香味俱佳的豆子炒肉就完成啦!🍚 这道菜既有蔬菜的清香,又有肉类的醇厚口感,简直是餐桌上的完美搭档。记得多盛一碗米饭,因为这道菜真的太下饭了!🍚🍛
快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!💪
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