在这个充满烟火气的厨房里，让我们一起动手制作一道来自新疆的经典美食——烤馕！🫖🍴首先，准备面粉、酵母、盐和水，将它们混合揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。这一步是关键哦，耐心等待能让馕更有嚼劲呢！⏳
接着，将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄饼，用叉子轻轻扎上小孔，这样可以防止烤制时鼓起。🌟然后，在平底锅或烤箱中预热后放入面饼，撒上芝麻或者香葱点缀，增添香气。看着它慢慢变得金黄酥脆，是不是很诱人？👀
最后，取出烤好的馕，搭配羊肉串或是蔬菜沙拉，简直是绝配！🍢🥗快来试试吧，享受亲手制作的美味时刻！😋💕
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