想吃美味的包子?那就跟着步骤来吧!首先准备好食材:新鲜芸豆、猪肉末、生姜、葱、酱油、盐和面粉。先把芸豆焯水后捣成细腻的豆泥,再用油炒熟,加入肉末翻炒均匀,最后调味制成芸豆馅。😊
接着是和面环节:将面粉与温水混合揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。等面团发酵好后,分成小剂子擀成圆皮,包入芸豆馅,捏成漂亮的包子形状。😄
放入蒸锅静置松弛15分钟,待包子稍微膨胀即可开火蒸制。大火蒸约15分钟后关火,焖3分钟再揭盖。一笼热腾腾、香气扑鼻的芸豆馅包子就完成啦!😍
咬一口,软糯的外皮搭配鲜香的芸豆馅,简直是人间美味!快动手试试吧~🍴✨
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