天气渐暖,正是吃清淡又营养菜肴的好时节。今天教大家做一道家常菜——蒜苔木耳炒肉!😋这道菜色香味俱全,不仅颜值在线,还富含膳食纤维和蛋白质,超级适合日常餐桌哦~🌟
首先准备食材:新鲜蒜苔一把、泡发好的木耳一小把、瘦猪肉适量。先把蒜苔切成小段,猪肉切片后用少许盐、生抽腌制片刻;木耳提前泡发洗净备用。🍳
热锅凉油,先下肉片快速翻炒至变色,再加入蒜苔和木耳一起翻炒。期间可加点料酒去腥,再调入适量生抽、老抽上色,最后撒些盐和鸡精调味即可出锅!💃成品翠绿红白相间,香气扑鼻,口感爽脆鲜嫩,绝对让你食欲大开!🍴💕
快动手试试吧,简单几步就能做出一道健康美味的家常菜!😋💪
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